Мясо-нормясо. Нормальное мясо, каким оно должно быть.

1. Говядинка(тонкий край или ростбиф) натереть солью, чесноком, корицей, перцем и паприкой(ну и сахаром посыпать для балансу) 2. (Шприцуем соленым маринадом 200гр воды, 10гр соли...